Das original Wiener Heurigen-Buffet

Wie es beim Wiener Heuriger üblich ist und immer war, sind unsere rustikalen,
warmen und kalten Schmankerln direkt am Buffet zu wählen:

Speisen direkt am Buffet auswählen
am Buffet bezahlen
und mit zum Tisch nehmen

Unser Buffetangebot variiert und wir verwöhnen Sie unter anderem mit
traditionellen Spezialitäten:

Schweinespezialitäten aus dem Weinviertel
knuspriger Kümmelbraten, würziger Sur- & Schopfbraten, mageres Jungschweinskarree mit Schwart

Schmankerln aus Omas Kochbuch
Gefüllter Paprika mit Erdäpfelgratin, Gefüllte, überbackene Zucchini, Grammelknödel, Selchfleischknödel, Semmelknödel, Brezenknödel, Speckkraut, Krautfleckerl, Schinkenfleckerl, Spinatstrudel, Gemüsestrudel, Fleischstrudel, Krautstrudel, Faschierter Braten

Großes Salatbuffet
verschiedene saisonale Aufstriche, saures Gemüse, Olivenöl-Spezialitäten

…und natürlich Süße Köstlichkeiten
einzigartige Schreiberhaus-Florentiner, Punschkrapferl, saisonale Schnitten, Knabbereien

Regionalität, Herkunft & zuverlässige Partner sind uns wichtig!
Kornfeind – Geflügel & Eier
Trünkel – Fleisch aus dem Weinviertel
Haas Lebensmittel – der Frische Lieferant
Kastner – österreichisches Familienunternehmen
Resch & Frisch – regionale Rohstoffe, ofenfrisches Gebäck
Ottakringer Brauerei, Weingut Fuhrgassl-Huber, Del Fabro, Grasl Getränke

Kalt

Beef Tartare

14,90 €

Schmalzbrot mit Zwiebel

3,50 €

Vier-Aufstrich-Brot (groß)

6,50 €

Beinschinkenbrot (groß)

6,50 €

Toskana-Brett
(Salami, Prosciutto, Grana, Gebäck)

14,90 €

Brett'l-Jause
(Schweinsbraten, Geselchtes, Blutwurst, Liptauer, Gurkerl, Brot)

12,80 €

Käsebrett (Für 1 Person)

8,80 €

Riesenbrezel leer

4,90 €

Riesenbrezel gefüllt mit Mozzarella und Tomate

8,50 €

Riesenbrezel gefüllt mit Beinschinken und Kren

8,50 €

Warm

Mailänderbrot (geröstet)
Schwarzbrot, Beinschinken, Tomate, Zwiebel, Käse, Prosciutto

12,00 €

Riesenschnitzerl vom Schwein mit Beilage

13,80 €

Kalbsschnitzerl mit Beilage

21,80 €

Hühnerschnitzerl mit Beilage

15,40 €

Cordon Bleu vom Huhn mit Beilage

17,40 €

Backhenderl (1/2) oder ausgelöst mit Beilage

16,50 €

Fleischlaberl nach schreiberhaus-Art

3,40 €

Knödel mit Ei und grünem Salat

11,60 €

Backhendlsalat mit Kernöl

12,40 €

Tafelspitz mit Rösti, Apfelkren, Schnittlauchsauce

18,50 €

Die Getränke

Der Aperitif

Aperol Spritz (Glas)

4,90 €

Rosé Spritz (1/4 l)

4,20 €

Prosecco (Glas)

3,50 €

Winzersekt Charlotte (Flasche)

29,00 €

Die Schreiberhaus Schankweine offen

Grüner Veltiner (1/8 l)

1,90 €

Zweigelt (1/8 l)

1,90 €

Die Softdrinks & Säfte

Frucade | Almdudler | Kracherl (0,3 l Flasche)

3,90 €

Cola | Cola light (0,3 l Flasche)

3,90 €

Mineralwasser still | prickelnd (0,3 l Flasche)

3,50 €

Sodawasser (1/8 l)

0,70 €

Soda-Zitron (1/2 l)

3,90 €

Apfelsaft | Traubensaft (1/4 l)

3,90 €

Das Bier

Wiener Original Krügerl vom Fass (0,5 l)

4,90 €

Wiener Original Seidl vom Fass (0,33 l)

4,20 €

Null Komma Josef alkoholfrei aus der Flasche (0,33 l)

4,20 €

Radler Citrus aus der Flasche (0,33 l)

4,20 €

Der Kaffee

Kleiner Brauner

2,90 €

Großer Brauner | Wiener Melange | Café Latte

3,90 €

Tee

2,90 €

Das Verdauungsschnapserl

Marille | Birne | Vogelbeere | ... (2 cl)

3,50 €