Das original Wiener Heurigen-Buffet
Wie es beim Wiener Heuriger üblich ist und immer war, sind unsere rustikalen,
warmen und kalten Schmankerln direkt am Buffet zu wählen:
- Speisen direkt am Buffet auswählen
- am Buffet bezahlen
- und mit zum Tisch nehmen
Unser Buffetangebot variiert und wir verwöhnen Sie unter anderem mit
traditionellen Spezialitäten:
Schweinespezialitäten aus dem Weinviertel
knuspriger Kümmelbraten, würziger Sur- & Schopfbraten, mageres Jungschweinskarree mit Schwart
Schmankerln aus Omas Kochbuch
Gefüllter Paprika mit Erdäpfelgratin, Gefüllte, überbackene Zucchini, Grammelknödel, Selchfleischknödel, Semmelknödel, Brezenknödel, Speckkraut, Krautfleckerl, Schinkenfleckerl, Spinatstrudel, Gemüsestrudel, Fleischstrudel, Krautstrudel, Faschierter Braten
Großes Salatbuffet
verschiedene saisonale Aufstriche, saures Gemüse, Olivenöl-Spezialitäten
…und natürlich Süße Köstlichkeiten
einzigartige Schreiberhaus-Florentiner, Punschkrapferl, saisonale Schnitten, Knabbereien
Regionalität, Herkunft & zuverlässige Partner sind uns wichtig!
Kornfeind – Geflügel & Eier
Trünkel – Fleisch aus dem Weinviertel
Haas Lebensmittel – der Frische Lieferant
Kastner – österreichisches Familienunternehmen
Resch & Frisch – regionale Rohstoffe, ofenfrisches Gebäck
Ottakringer Brauerei, Weingut Fuhrgassl-Huber, Del Fabro, Grasl Getränke
Beef Tartare
14,90 €
Schmalzbrot mit Zwiebel
3,50 €
Vier-Aufstrich-Brot (groß)
6,50 €
Beinschinkenbrot (groß)
6,50 €
Toskana-Brett
(Salami, Prosciutto, Grana, Gebäck)
14,90 €
Brett'l-Jause
(Schweinsbraten, Geselchtes, Blutwurst, Liptauer, Gurkerl, Brot)
12,80 €
Käsebrett (Für 1 Person)
8,80 €
Riesenbrezel leer
4,90 €
Riesenbrezel gefüllt mit Mozzarella und Tomate
8,50 €
Riesenbrezel gefüllt mit Beinschinken und Kren
8,50 €
Mailänderbrot (geröstet)
Schwarzbrot, Beinschinken, Tomate, Zwiebel, Käse, Prosciutto
12,00 €
Riesenschnitzerl vom Schwein mit Beilage
13,80 €
Kalbsschnitzerl mit Beilage
21,80 €
Hühnerschnitzerl mit Beilage
15,40 €
Cordon Bleu vom Huhn mit Beilage
17,40 €
Backhenderl (1/2) oder ausgelöst mit Beilage
16,50 €
Fleischlaberl nach schreiberhaus-Art
3,40 €
Knödel mit Ei und grünem Salat
11,60 €
Backhendlsalat mit Kernöl
12,40 €
Tafelspitz mit Rösti, Apfelkren, Schnittlauchsauce
18,50 €
Die Getränke
Aperol Spritz (Glas)
4,90 €
Rosé Spritz (1/4 l)
4,20 €
Prosecco (Glas)
3,50 €
Winzersekt Charlotte (Flasche)
29,00 €
Grüner Veltiner (1/8 l)
1,90 €
Zweigelt (1/8 l)
1,90 €
Frucade | Almdudler | Kracherl (0,3 l Flasche)
3,90 €
Cola | Cola light (0,3 l Flasche)
3,90 €
Mineralwasser still | prickelnd (0,3 l Flasche)
3,50 €
Sodawasser (1/8 l)
0,70 €
Soda-Zitron (1/2 l)
3,90 €
Apfelsaft | Traubensaft (1/4 l)
3,90 €
Wiener Original Krügerl vom Fass (0,5 l)
4,90 €
Wiener Original Seidl vom Fass (0,33 l)
4,20 €
Null Komma Josef alkoholfrei aus der Flasche (0,33 l)
4,20 €
Radler Citrus aus der Flasche (0,33 l)
4,20 €
Kleiner Brauner
2,90 €
Großer Brauner | Wiener Melange | Café Latte
3,90 €
Tee
2,90 €
Marille | Birne | Vogelbeere | ... (2 cl)
3,50 €