Fingerfood & Häppchen

Fingerfood & kreative Kompositionen in Wien

Suchen Sie das Außergewöhnliche in Wien? Dann sind Sie hier kulinarisch auf der richtigen Seite. Machen Sie jeden Gang zu einem inszenierten Event.

Servieren Sie zum Beispiel die kalte Vorspeise im Löffel, die warme Vorspeise in der Schale, den Hauptgang aufgespießt auf Gabeln und das Dessert im Glas. So sieht modernes Fingerfood in Wien aus! Präsentiert wird das Fingerfood auf dekorativen Speisen-Displays am Buffet oder es wird als Flying Service durch unsere Service-Mitarbeiter im Kreis der Gäste herumgereicht.

Aus organisatorischen Gründen empfehlen wir Ihnen für Ihre Veranstaltung im Raum Wien und Umgebung unsere geschulten Mitarbeiter, um einen reibungslosen Ablauf garantieren zu können.

Fingerfood & Gabelbissen

Fingerfood ist die trendige Alternative zu klassischen Brötchen & Co. und ideal für Events mit Stehtischen. Wählen Sie kaltes Fingerfood als Entrée und warmes Fingerfood als Hauptgang.

Wir bieten für Wien und Umgebung Fingerfood üblicherweise in einer Auswahl an kaltem beziehungsweise warmem Fingerfood pro Person. Auf Wunsch können Sie auch eine individuelle Auswahl zusammenstellen.

Wünschen Sie weitere Informationen zu unserem Fingerfood in Wien? Gerne beraten wir Sie individuell zu den Möglichkeiten für Ihr Event. Nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf!

Ihr Team vom Schreiberhaus in 1190 Wien-Neustift am Walde

Fingerfood aus Wien - Kalt: Dekorativ angerichtet

Fingerfood kalt - besonders beliebt
gemischte Auswahl: € 2,53 / Stück (10 Stk./Sorte)

Saftiger Beinschinken mit Krengervais
Garnele mit Chili-Ingwer-Dip
Frischkäse mit schwarzem Pfeffer und Tomate
Babymozzarella mit Tomate und Basilikumpesto
Brie mit Traube und Nuss
Roastbeefröllchen mit Spargelspitze
Prosciutto mit Honigmelone
Beef Tartare mit rotem Zwiebel und Kapern

Fingerfood kalt - exklusiv
gemischte Zusammenstellung: € 2,53 / Stück (10 Stk./Sorte)

Räucherlachs-Röllchen mit Krautfülle
Bergkäse mit Traube
Ziegenkäse im Speckmantel
Blätterteigstrudel mit Gemüse-Rahmfülle
Weinblatt gefüllt mit Reis (vegan)

Fingerfood kalt - Salatvariation
gemischte Auswahl: € 2,75 / Stück (15 Stk./Sorte)

Rindfleischsalat mit rotem Zwiebel und Gemüse
Backhendlsalat (Erdäpfel-Vogerl mit gebackenem Hühnerfiletstückchen
Schreiberhaus-Wurstsalat
Mozzarella mit Tomate und Pesto
Bauernsalat (Feta, Olive, Gurke, Zwiebel, Paprika, Tomate)
Fisole mit Feta und getrockneten Tomaten
Sortenreine Salate aller Art (Erdäpfel, Tomate, Gurke, etc.)

Cocktailspießchen
gemischte Zusammenstellung: € 2,31 / Stück (10 Stk./Sorte)

Gourmetschinken mit Essiggurkerl
Roastbeef mit Senfgurke
Babymozzarella mit Cocktailtomate
Garnelen mit Paprika
Prosciutto mit Melone
Brie mit Traube

Wraps gefüllt mit:
vielfältige Auswahl: € 2,20 / Stück (8 Stk./Sorte - 8er Schritte)

Curry-Huhn mit Paprika
Pikantes vom Rind mit Salatblatt
Caesars Fülle (Salat, Joghurtdip, Parmesan und Hühnerfilet)
Lachs mit Oberskren und Salatgurke, Salat
Feta, Kraut und Hummus
Mozzarella mit Tomate
Fetakäse mit Grillgemüse
Brie, Feigensenf, Frischkäse

Fingerfood - warm

Fingerfood warm und und besonders beliebt
gemischte Zusammenstellung: € 2,86 / Stück (20 Stk./Sorte)

Fleischbällchen mit Zwiebelsenf
Dukatenschnitzel vom Schweinslungenbraten
Blätterteigstrudel mit Gemüse-Rahmfülle
Spinatknödel mit Parmesan und Butter
Schweinemedaillons gegrillt in Pilzrahmsoße
Gegrilltes vom Hühnerfilet auf Ciabatta mit Avocado und Paprika
Gegrilltes Zanderfilet auf Ciabatta mit Grillgemüse

Fingerfood – warm klassisch
vielfältige Auswahl: € 2,86/ Stück (20 Stk./ Sorte)

Mini-Fleischknödel mit Sauerkraut
Mini Cordon bleu vom Schwein
Dukatenschnitzel vom Huhn
Hühnerflügerl mit Sweet-Chilisoße
Gebackener Lachswürfel

Das Süße aus der Patisserie - so schmeckt Wien!

Süße Verführer sind der krönende Abschluss jeder Feier. Lassen Sie sich bei uns in Wien traditionelle Wiener Backkunst auf der Zunge zergehen.

Süße Schnittchen
gemischte Zusammenstellung: (ab 10 Stk. / Sorte).
€ 2,53 / Stk.

Blechkuchen saisonal
Sacherschnitte
Tiramisu
Ribisel-Baiser-Schnitte
Joghurt-Heidelbeer-Schnitte
Topfenschnitte
Bananenschnitte
Schokoschnitte
Apfel-Nuss-Ecke (vegan)

Süße Gläser
(ab 10 Stk. / Sorte). € 2,53 / Stück

Duett vom Mousse au Chocolat
Panna Cotta auf Beerenspiegel
Fruchtige Himbeercreme mit Schlagobershäubchen
Espressocreme mit Weichseln
Fruchtsalat mit frischen Früchten

Süße Minis
(ab 10 Stk. / Sorte). € 2,53 / Stück

Variation von Petit Fours
Nusswürfel
Zitronenwürfel
Schokoschnitte
Punschwürfel
Sacherwürfel
Gugelhupf
Florentiner
Schaumröllchen

Kleine Strudelhappen – der Klassiker in Wien bei uns
vielfältige Auswahl: € 2,42 / Stk. (20Stk. /Sorte)

Apfelstrudel
Topfenstrudel

Jourplunder Gemischt
(nur gemischte Auswahl möglich) € 2,64 / Stück

Topfengolatsche
Mohnkrone
Rum-Kokos-Kipferl
Ribisel Polster
Früchteplunder

Deluxe Brötchen auf Weiß- oder Schwarzbrot

gemischte Auswahl: € 2,53/ Stück (10 Stk. /Sorte)

Pfeffersalami mit Basilikumgervais und Cocktailtomate
Curry-Ei mit Shrimps & Schnittlauch
Roastbeef mit Senfgervais und Paprikawürfel und Maiskolben
Beef Tartare mit roten Zwieberl und Kapern
Räucherlachs mit Wasabi Creme und Salatgurke
Garnele mit Avocado und getrockneten Paradeisern
Gegrilltes Gemüse mit Basilikumpesto und Fetakäse

Klassisch raffinierte Brötchen

gemischte Auswahl: € 2,31 / Stück (10 Stk./Sorte)

Beinschinken mit Kren und Gurkerl
Salami mit Pfefferoni
Prosciutto mit Grana
Eiaufstrich mit Speck und Schnittlauch
Räucherlachs mit Oberskren
Rahmbrie mit Traube und Nuss

Brötchen Veggy / Vegan

gemischte Auswahl: € 2,09/ Stück (10 Stk./Sorte)

Frühlingsaufstrich mit Schnittlauch
Liptauer mit Paprika
Eiaufstrich mit Schnittlauch
Hummus mit Olive (vegan)
Guacamole mit Tomate (vegan)
Rote Rüber mit Kren (vegan)
Frischkäse mit Rohgemüse

Schwarzbrotstreifen

Klassisch gemischte Auswahl: € 1,54 / Stück (8 Stk./Sorte)

Grammelschmalz mit Zwiebel
Litpauer mit Paprika
Schafskäse-Pfefferoniaufstrich
Eiaufstrich

HEURIGEN gemischte Auswahl: € 1,82/ Stück (8 Stk./Sorte)

Kümmelbraten mit Senf und Kren
Selchschopf mit Senf, Kren, Senfgurke
Blutwurst mit Senf, Kren
Saftiger Beinschinken mit Kren und Pfefferoni
Kräuter Gervais mit gegrilltem Gemüse

Tramezzini

gemischte Auswahl: € 2,37 / Stück (16 Stk./Sorte - 16er Schritte)

Schinken, Käse und Salatblatt
Roastbeef mit Kräutergervais und Senfgurke
Räucherlachs mit Wasabi und Gurke
Eiaufstrich mit Vogerlsalat
Mozzarella mit Tomaten und Basilikumpesto

Mürbeteig-Happen befüllt

gemischte Auswahl: € 2,31 / Stück (15 Stk./Sorte)

Beef Tartare mit Zwiebelchen und Kaper
Räucherlachstartare mit Kaviar und Dillspitzen
Blattspinat mit Fetakäse und Pinienkernen

Gefülltes Jourgebäck

gemischte Auswahl gefüllt: € 2,86 / Stück (10 Stk./Sorte)

Beinschinken mit Tomate
Roastbeef mit Sauce Tartare und Senfgurke
Schweineschnitzel mit Salatblatt (mit oder ohne Ketchup)

Hühnerschnitzel mit Salatblatt (mit oder ohne Ketchup)
Faschiertes Laibchen mit Zwiebelsenf
Schweinsbraten mit Kren und Senf
Räucherlachs mit Krengervais
Brie mit Paprika