Fingerfood & Häppchen
Fingerfood & kreative Kompositionen in Wien
Suchen Sie das Außergewöhnliche in Wien? Dann sind Sie hier kulinarisch auf der richtigen Seite. Machen Sie jeden Gang zu einem inszenierten Event.
Servieren Sie zum Beispiel die kalte Vorspeise im Löffel, die warme Vorspeise in der Schale, den Hauptgang aufgespießt auf Gabeln und das Dessert im Glas. So sieht modernes Fingerfood in Wien aus! Präsentiert wird das Fingerfood auf dekorativen Speisen-Displays am Buffet oder es wird als Flying Service durch unsere Service-Mitarbeiter im Kreis der Gäste herumgereicht.
Aus organisatorischen Gründen empfehlen wir Ihnen für Ihre Veranstaltung im Raum Wien und Umgebung unsere geschulten Mitarbeiter, um einen reibungslosen Ablauf garantieren zu können.
Fingerfood & Gabelbissen
Fingerfood ist die trendige Alternative zu klassischen Brötchen & Co. und ideal für Events mit Stehtischen. Wählen Sie kaltes Fingerfood als Entrée und warmes Fingerfood als Hauptgang.
Wir bieten für Wien und Umgebung Fingerfood üblicherweise in einer Auswahl an kaltem beziehungsweise warmem Fingerfood pro Person. Auf Wunsch können Sie auch eine individuelle Auswahl zusammenstellen.
Wünschen Sie weitere Informationen zu unserem Fingerfood in Wien? Gerne beraten wir Sie individuell zu den Möglichkeiten für Ihr Event. Nehmen Sie einfach Kontakt zu uns auf!
Ihr Team vom Schreiberhaus in 1190 Wien-Neustift am Walde
Fingerfood kalt - besonders beliebt
gemischte Auswahl: € 2,53 / Stück (10 Stk./Sorte)
- Saftiger Beinschinken mit Krengervais
- Garnele mit Chili-Ingwer-Dip
- Frischkäse mit schwarzem Pfeffer und Tomate
- Babymozzarella mit Tomate und Basilikumpesto
- Brie mit Traube und Nuss
- Roastbeefröllchen mit Spargelspitze
- Prosciutto mit Honigmelone
- Beef Tartare mit rotem Zwiebel und Kapern
Fingerfood kalt - exklusiv
gemischte Zusammenstellung: € 2,53 / Stück (10 Stk./Sorte)
- Räucherlachs-Röllchen mit Krautfülle
- Bergkäse mit Traube
- Ziegenkäse im Speckmantel
- Blätterteigstrudel mit Gemüse-Rahmfülle
- Weinblatt gefüllt mit Reis (vegan)
Fingerfood kalt - Salatvariation
gemischte Auswahl: € 2,75 / Stück (15 Stk./Sorte)
- Rindfleischsalat mit rotem Zwiebel und Gemüse
- Backhendlsalat (Erdäpfel-Vogerl mit gebackenem Hühnerfiletstückchen
- Schreiberhaus-Wurstsalat
- Mozzarella mit Tomate und Pesto
- Bauernsalat (Feta, Olive, Gurke, Zwiebel, Paprika, Tomate)
- Fisole mit Feta und getrockneten Tomaten
- Sortenreine Salate aller Art (Erdäpfel, Tomate, Gurke, etc.)
Cocktailspießchen
gemischte Zusammenstellung: € 2,31 / Stück (10 Stk./Sorte)
- Gourmetschinken mit Essiggurkerl
- Roastbeef mit Senfgurke
- Babymozzarella mit Cocktailtomate
- Garnelen mit Paprika
- Prosciutto mit Melone
- Brie mit Traube
Wraps gefüllt mit:
vielfältige Auswahl: € 2,20 / Stück (8 Stk./Sorte - 8er Schritte)
- Curry-Huhn mit Paprika
- Pikantes vom Rind mit Salatblatt
- Caesars Fülle (Salat, Joghurtdip, Parmesan und Hühnerfilet)
- Lachs mit Oberskren und Salatgurke, Salat
- Feta, Kraut und Hummus
- Mozzarella mit Tomate
- Fetakäse mit Grillgemüse
- Brie, Feigensenf, Frischkäse
Fingerfood warm und und besonders beliebt
gemischte Zusammenstellung: € 2,86 / Stück (20 Stk./Sorte)
- Fleischbällchen mit Zwiebelsenf
- Dukatenschnitzel vom Schweinslungenbraten
- Blätterteigstrudel mit Gemüse-Rahmfülle
- Spinatknödel mit Parmesan und Butter
- Schweinemedaillons gegrillt in Pilzrahmsoße
- Gegrilltes vom Hühnerfilet auf Ciabatta mit Avocado und Paprika
- Gegrilltes Zanderfilet auf Ciabatta mit Grillgemüse
Fingerfood – warm klassisch
vielfältige Auswahl: € 2,86/ Stück (20 Stk./ Sorte)
- Mini-Fleischknödel mit Sauerkraut
- Mini Cordon bleu vom Schwein
- Dukatenschnitzel vom Huhn
- Hühnerflügerl mit Sweet-Chilisoße
- Gebackener Lachswürfel
Süße Verführer sind der krönende Abschluss jeder Feier. Lassen Sie sich bei uns in Wien traditionelle Wiener Backkunst auf der Zunge zergehen.
Süße Schnittchen
gemischte Zusammenstellung: (ab 10 Stk. / Sorte).
€ 2,53 / Stk.
- Blechkuchen saisonal
- Sacherschnitte
- Tiramisu
- Ribisel-Baiser-Schnitte
- Joghurt-Heidelbeer-Schnitte
- Topfenschnitte
- Bananenschnitte
- Schokoschnitte
- Apfel-Nuss-Ecke (vegan)
Süße Gläser
(ab 10 Stk. / Sorte). € 2,53 / Stück
- Duett vom Mousse au Chocolat
- Panna Cotta auf Beerenspiegel
- Fruchtige Himbeercreme mit Schlagobershäubchen
- Espressocreme mit Weichseln
- Fruchtsalat mit frischen Früchten
Süße Minis
(ab 10 Stk. / Sorte). € 2,53 / Stück
- Variation von Petit Fours
- Nusswürfel
- Zitronenwürfel
- Schokoschnitte
- Punschwürfel
- Sacherwürfel
- Gugelhupf
- Florentiner
- Schaumröllchen
Kleine Strudelhappen – der Klassiker in Wien bei uns
vielfältige Auswahl: € 2,42 / Stk. (20Stk. /Sorte)
- Apfelstrudel
- Topfenstrudel
Jourplunder Gemischt
(nur gemischte Auswahl möglich) € 2,64 / Stück
- Topfengolatsche
- Mohnkrone
- Rum-Kokos-Kipferl
- Ribisel Polster
- Früchteplunder
gemischte Auswahl: € 2,53/ Stück (10 Stk. /Sorte)
- Pfeffersalami mit Basilikumgervais und Cocktailtomate
- Curry-Ei mit Shrimps & Schnittlauch
- Roastbeef mit Senfgervais und Paprikawürfel und Maiskolben
- Beef Tartare mit roten Zwieberl und Kapern
- Räucherlachs mit Wasabi Creme und Salatgurke
- Garnele mit Avocado und getrockneten Paradeisern
- Gegrilltes Gemüse mit Basilikumpesto und Fetakäse
gemischte Auswahl: € 2,31 / Stück (10 Stk./Sorte)
- Beinschinken mit Kren und Gurkerl
- Salami mit Pfefferoni
- Prosciutto mit Grana
- Eiaufstrich mit Speck und Schnittlauch
- Räucherlachs mit Oberskren
- Rahmbrie mit Traube und Nuss
gemischte Auswahl: € 2,09/ Stück (10 Stk./Sorte)
- Frühlingsaufstrich mit Schnittlauch
- Liptauer mit Paprika
- Eiaufstrich mit Schnittlauch
- Hummus mit Olive (vegan)
- Guacamole mit Tomate (vegan)
- Rote Rüber mit Kren (vegan)
- Frischkäse mit Rohgemüse
Klassisch gemischte Auswahl: € 1,54 / Stück (8 Stk./Sorte)
- Grammelschmalz mit Zwiebel
- Litpauer mit Paprika
- Schafskäse-Pfefferoniaufstrich
- Eiaufstrich
HEURIGEN gemischte Auswahl: € 1,82/ Stück (8 Stk./Sorte)
- Kümmelbraten mit Senf und Kren
- Selchschopf mit Senf, Kren, Senfgurke
- Blutwurst mit Senf, Kren
- Saftiger Beinschinken mit Kren und Pfefferoni
- Kräuter Gervais mit gegrilltem Gemüse
gemischte Auswahl: € 2,37 / Stück (16 Stk./Sorte - 16er Schritte)
- Schinken, Käse und Salatblatt
- Roastbeef mit Kräutergervais und Senfgurke
- Räucherlachs mit Wasabi und Gurke
- Eiaufstrich mit Vogerlsalat
- Mozzarella mit Tomaten und Basilikumpesto
gemischte Auswahl: € 2,31 / Stück (15 Stk./Sorte)
- Beef Tartare mit Zwiebelchen und Kaper
- Räucherlachstartare mit Kaviar und Dillspitzen
- Blattspinat mit Fetakäse und Pinienkernen
gemischte Auswahl gefüllt: € 2,86 / Stück (10 Stk./Sorte)
- Beinschinken mit Tomate
- Roastbeef mit Sauce Tartare und Senfgurke
- Schweineschnitzel mit Salatblatt (mit oder ohne Ketchup)
- Hühnerschnitzel mit Salatblatt (mit oder ohne Ketchup)
- Faschiertes Laibchen mit Zwiebelsenf
- Schweinsbraten mit Kren und Senf
- Räucherlachs mit Krengervais
- Brie mit Paprika