Stephanie Huber

Healthy-Buffet

ab 20 Personen, € 22,00 / Person

Vorspeisen

  • Marinierte Ziegenkäsebällchen auf Grillgemüse
  • Frischkäse auf Fisolensalat mit getrockneten Tomaten
  • Mozzarella mit Tomaten & Basilikumpesto

Hauptspeisen

  • Kürbisrisotto mit Gemüse
  • Gebratenes Gemüse in Chilisauce mit Eierreis
  • Spinatnockerl in Rahmsauce mit Basilikumpesto

Abschluss

  • Feines Topfen- und Melonenmousse
  • Beerenragout mit Vanillecreme
  • Marinierte Früchtevariation