Stephanie Huber

Brötchen, Baguette & Co.

Unsere neuesten Catering - Kreationen

Deluxe Brötchen auf Weiß- oder Schwarzbrot

gemischte Auswahl: € 1,95 / Stück (10 Stk. /Sorte)

  • Pfeffersalami mit Basilikumgervais und Cocktailtomate
  • Curry-Ei mit Shrimps & Schnittlauch
  • Roastbeef mit Senfgervais und Paprikawürfel und Maiskölbchen
  • Beef Tartare mit roten Zwieberl und Kapern
  • Räucherlachs mit Wasabicrème und Salatgurke
  • Sesam-Chiligarnele
  • Garnele mit Avocado und getrockneten Paradeisern
  • Gegrilltes Gemüse mit Basilikumpesto und Fetakäse
  • Geselchtes mit Maiskölbchen und Kren
  • Rauchkarree mit Maiskölbchen
  • Blauschimmelkäse mit getrockneter Tomate und Sesam

Klassisch-raffinierte Brötchen

gemischte Auswahl: € 1,80 / Stück (10Stk./Sorte)

  • Beinschinken mit Kren und Gurkerl
  • Beinschinken mit Tomate und Pfefferoni
  • Schinkenspeck mit Kren und Tomate
  • Putenschinken mit Selleriestreifen
  • Salami mit Pfefferoni
  • Prosciutto mit Grana
  • Eiaufstrich mit Speck und Schnittlauch
  • Räucherlachs mit Oberskren
  •  Thunfisch mit Pfefferoni
  • Rahmbrie mit Traube und Nuss
  • Gauda mit Traube und Nuss
  • Mozzarella mit Tomate und Pesto

Herzhafte Brötchen

gemischte Auswahl: € 1,60 / Stück (10 Stk./Sorte)

  • Grammelschmalz mit Zwiebel
  • Verhackertes (Fleischaufstrich) mit Petersil
  • Liptauer & Paprika
  • Frühlingsaufstrich mit Schnittlauch
  • Kräutergervais mit Tomate und Salatgurke

Schwarzbrotstreifen

KLASSISCH gemischte Auswahl: € 1,15 / Stück (8 Stk./Sorte)

  • Verhackertes mit Petersil
  • Bratenfett mit Schnittlauch
  • Grammelschmalz mit Zwiebel
  • Thunfischaufstrich mit Paprika und Mais
  • Litpauer mit Paprika
  • Schafkäse-Pfefferoniaufstrich
  • Eiaufstrich
  • Frühlingsaufstrich mit Schnittlauch
  • Saisonaufstrich auf Anfrage und Verfügbarkeit

HEURIGEN gemischte Auswahl: € 1,35 / Stück (8 Stk/Sorte)

  • Kümmelbraten mit Senf und Kren
  • Selchschopf mit Senf, Kren, Senfgurke
  • Blutwurst mit Senf, Kren
  • Saftiger Beinschinken mit Kren und Pfefferoni
  • Kren-Topfenaufstrich mit Räucherlachs
  • Edamer mit Traube
  • Kräutergervais mit gegrilltem Gemüse

Vollkornbrötchen

gemischte Auswahl: € 1,50 / Stück (10 Stk. /Sorte)

  • Beinschinken mit Ei und Kren
  • Putenschinken mit Tomate und Salatgurke
  • Räucherlachs mit Krengervais
  • Spinat mit gerösteten Zwiebeln
  • Gemischtes Gemüse der Saison auf Frischkäse

Tramezzini

      gemischte Auswahl: € 1,75 / Stück (14 Stk./Sorte - 14er Schritte)

      • Prosciutto mit Grana
      • Schinken, Käse und Salatblatt
      • Roastbeef mit Kräutergervais und Senfgurke
      • Salami mit Ruccola und Pfefferonidip
      • Ei mit Speck und Schnittlauch
      • Thunfischaufstrich mit Ei und Paprika
      • Räucherlachs mit Wasabi und Gurke
      • Eiaufstrich mit Vogerlsalat
      • Spinat und Gorgonzola
      • Mozzarella mit Tomaten und Basilikumpesto

        Mürbteig-Happen befüllt

        gemischte Auswahl: € 1,85 / Stück (15Stk./Sorte)

        • Beef Tartare mit Zwiebelchen und Kaper
        • Hühner-Curry Orangenmousse
        • Räucherlachstartare mit Kaviar und Dillspitzen
        • Blattspinat mit Fetakäse und Pinienkernen
        • Avocado-Kariander-Tomaten-Creme
        • Gorgonzolacreme mit Sesam

        Gefülltes Jourgebäck

        gemischte Auswahl gefüllt: € 2,20 / Stück (10Stk/Sorte)

        • Beinschinken mit Tomate
        • Schinkenspeck mit Pfefferoniaufstrich
        • Leberaufstrich mit Salatblatt und Paprika
        • Surbraten mit Tomate
        • Roastbeef mit Sauce Tartare und Senfgurke
        • Prosciutto mit getrockneter Tomate
        • Schweinsschnitzerl mit Salatblatt (mit oder ohne Ketchup)
        • Hühnerschnitzerl mit Salatblatt (mit oder ohne Ketchup)
        • Faschiertes Laibchen mit Zwiebelsenf
        • Schweinsbraten mit Kren und Senf
        • Thunfischaufstrich mit Gurke und Paprika
        • Räucherlachs mit Krengervais
        • Emmentaler mit Liptauer
        • Brie mit Paprika